手作りスコーン

今日はチョコクランベリーのスコーンと

チーズのスコーン

2種類をクッキングスタジオで作って来ました

いつものパン作りとは違い

切るように粉とバターそして具材をまぜ

バターを溶かさないように生地を混ぜるのが

サクサクと仕上げるコツだそう

焼きたてはやはり最高

サクサク中はふんわり

スコーン作りは初めてでしたが

簡単に美味しく作れてびっくりでした