ひなたぼっこ -6ページ目

ひなたぼっこ

お菓子作りのことと、公園と。

ブルーベリーで冷やしケーキ。


参考レシピは、COOKPAD夏!!冷たい!!!チェリーケーキ by miomomokcさん

シフォンのときのように、ブルーベリーに小麦粉を薄くまぶしてからいれてみたものの、
どさどさと入れすぎたようで2層に見える沈みっぷり。
途中投入のブルーベリーは表面に残りましたが、少量だったためこのカットには写らず。


次は何のフルーツで焼こうかな


暑い。。。

ので、

冷やしパンならぬ冷やしケーキを。


COOKPAD夏!冷たい!!チェリーケーキ by miomamakcさん

冷蔵庫でしっかり冷やしていただきました。
ふわふわ生地の中から出てくる冷えたチェリーが絶品でした☆



生クリーム100g使用。
 
 簡単だから残り100gでもう一回作ろうっと♪

これからの梅雨入りに向けて励まされるような晴天で、
ふとんを干したり庭の手入れをしたり晴れの日を満喫。


ヨーグルトプリンにジューンベリーをソースをかけて。


参考レシピはこちら
COOKPADレンジで簡単♪とろりんヨーグルトプリン by monchan♪♪さん


植えて3年目となる我が家のジューンベリー、年々収穫量が増えています。
樹形が乱れてきたので剪定したいのですが、収穫量は減らしたくないところ。