この猛暑
の中
の中今朝から昼にかけて
山口の周防大島
で
で鯛釣りに行っていた彼と
釣果で晩酌です
世の中は連休中なんですよね～
私は祝日はお仕事なので
終わってから
広島駅に着くと
旅行客らしき人でいっぱいでした
彼宅へ到着した時には
全部、三枚おろしされた
魚のアラがボールに山盛り
魚屋さんか
(笑)
(笑)どれだけ釣れたの
今日は俺が調子良かった
全部で１６匹
鯛・カサゴ
キスが１匹
嬉しそうでした
先ずはホームタップで乾杯
さて、鯛のお造り開始
リオちゃんはキスを天ぷらにして
お～まぁまぁ立派なサイズじゃん
キスの天ぷら久しぶりだぁ
脂がのってる～
美味しそう
イカの握りと巻物どっちがいい
シャリ少なめの巻物
面倒くさくてごめんねぇ
はいは～い
イカは随分まえに釣って冷凍して
いたコウイカ
かんせ～い
彼作 鯛のお造り２種
私作 １匹のキスの天ぷら
彼作
イカキムチ、イカ梅、イカ大葉
イカ薬味
薬味は玉ねぎ、大葉、茗荷を刻んだもの
だって
私作 冷凍してあったコストコの牛肉
私作 きゅうりの即席漬けと
サウザンアイランドドレッシング
鯛の身が透けてるのを
撮りたかったけどピンボケ
揚げたてのキスの天ぷら
最高
さっきまで泳いでたんだよね
新鮮って良いね
日曜日には、３日熟成させた
鯛のお造り、味わおうよ
３日寝かせたお造りも楽しみです
残りの鯛の柵は、お世話になってる方
に配ったりするそうです
良いね
暑い中、釣って、帰って
休まず捌いて
彼もクタクタそう・・・
疲れたって感じ出さない人だから
今日は軽めに飲んで
帰りました
食べきれなかった牛肉
持って帰ったので
今朝
夏休みの娘たちのお昼ご飯
にしました
娘たち 夜は米を食べないけど
朝と昼は普通に食べます
肉ガーリックチャーハン
スタミナ満点です
今日は昼も夜もお仕事
頑張らねば
