広島庚午パリ食堂の料理教室に行ってきました😊
今回は、特に野菜、野菜、野菜💗
そして旬のもの💗
何と言っても栄養価も高い。
💠夏野菜のボンバーカルトッチョ
💠梅とハツ、キャベツのアヒージョ
それに梅が入ってるので、チョット変わってるけど、それがまたサッパリ
パンにつけて食べると、ガーリックトーストみたいです(⌒▽⌒)
💠鮮魚のヴァプール
ヴァプールって白ワインの蒸し煮
簡単なのに、すごーいオシャレ💗
アンチョビーソースって知ってます？
それも入ってて、アンチョビって結構味濃いので少し使うと残っちゃう💦💦
で、いいな。って思って速攻買いに！
夏野菜もたっぷり❣️
中にはミョウガもしっかり入ってます。
本当に色々入ってるでしょ💗
食欲もそそります(#^.^#)
で、ここで
ミョウガの
効能効果調べてみました
💎頭がスッキリする
ミョウガに含まれるアルファピネンという香り成分の働き。このアルファピネンはヒノキの香りにも含まれおり、リラックスしながら血の巡りを良くするという効果があります。
🔹アルファピネンには食欲増進や身体を温めながら、溜まった熱を排出するデトックス効果もある
💎「血の巡りを良くし経路を整える」作用があると言われています。経路とは、ツボとツボを結ぶ線路のようなもので、そんな女性の悩みにも効果を発揮するのがミョウガ。
🔹食べるだけではなく、菖蒲湯のようにお風呂に入れるのも血管が拡がり、身体が芯から温まるのでオススメ
結構いいジャーン。
知らなかったです。
いつも丁寧に面白くおしえてくれるシェフ
ブランターでも育てられるので、今度作ってみよ👍🏻
人間の体は、やはり体の中から(⌒▽⌒)
そして、ストレッチで体の形を作ればいい💗
本当にそう感じている私です😆🎵
ルラク トータルビューティカウンセラー
🌷つじくに ちかこ🌷