ご訪問ありがとうございます
夫と二人暮らしです。
なにげなく日々過ごしていたら
ある日、無駄な出費が多いことに気がつきました(・ω・)!
生活の見直しをしつつ節約上手を目指して
日々成長していく主婦のブログです。
まるです
今日の夕飯は少しご飯が足りないので
食後のおやつに
米粉どら焼き作りました。
どら焼きの生地は
クックパッドを参考に作ったよ♪
ホットケーキを作ってる感覚
中に餡を挟めば完成
焼いてる時間ヒマだったので
ゲームやりながら焼いてたら
ちょっといい焼き色になりましたよ
あんこ切らしてたから
ドライデーツをジャムにして入れました
ご飯少なめとは言うものの
食後のどら焼き1個で
お腹いっぱいになりました
久しぶりにおやつ作れました
(最近めんどくさくなってて作れてなかったw)
デーツは干し柿みたいな味
って言われました
ちょっと癖のある味だけど
食物繊維豊富だし
体には良いんだよねー