北海道北広島市エリアにあるFヴィレッジで、今年3回目のパンのフェス開催。
そして、パン好き友人と三度目のパンフェス参戦！
今回は開催最終日に来訪。
入場1時間半前には到着しちゃいましたが、おかげで気になるお店のものを無事お迎えできました。
■between bagel
滋賀のベーグルクロワッサンのお店。
ベーグルのもちもちとクロワッサンのサクサクの融合とあって、お迎え決定。
あれこれ目移りする中でもやたら存在の光る明太バターと、限定の文字に惹かれてあまおうをセレクト。
明太バターってどうしてこんなに求心力があるのか。
■ねこ型スコーン専門店ネコノヒゲ
静岡のお店で、今回一番いきたかったところ！
スコーンのデザインがめちゃくちゃかわいい上に、フレーバーもひとひねりどころじゃなくてオシャレ&気になる。
目の前でお目当てのリンゴは売り切れたけど
・リッチバタープレーンのねこ
・ラズベリージャム＆ドライイチゴのねこ
・染み込み塩バターメープルのねこ
三匹をおむかえできました。
さらに、仔猫スコッキーなるクッキーもゲット。ラベンダーアールグレイで、北海道限定フレーバーみたい。
ちなみに売り切れになると「里親に引き取られました」的な表示がされるのも可愛い！
なんもかんもかわいい！
■スコーン専門店famfam
純粋蜂蜜をつかったケーキみたいなスコーン、という謳い文句にふらふらと引き寄せられちゃいます。
絶対買っちゃうクランベリーヨーグルトと、限定の文字と面白い組み合わせに惹かれてバナナティーをセレクト。
■キタキツネのしっぽ
店名がやたらとかわいい、北海道揚げカレーパン。
モッツァレラ入りとか牛肉入りとかある中で、まずは王道にしてみました。
ちんまりしてて、お土産にも最適！
■kos&Lapin
仙台のkosさんの仙台味噌のスコーンと、札幌のパティスリーラパンの焼き菓子ゆきしょこらをおむかえ。
ゆきしょこらは試食をさせてもらったんですが、チョコとクッキーの間にある不思議な味わいが良き！
今回三度目の参戦ですが、やっぱり人気店は開始30分で売り切れが出てきて、1時間後には完売。
お目当てがあるなら、開場1時間前には並んでおき、入場したら列に直行がおすすめ。
1回目に比べたらならび時間もさほどかからず、オペレーション的にはスムーズな印象でした。
開場2時間待たずに列はマシになってるので、お目当ては2店舗ぐらいに絞り、あとはのんびり……くらいが良いかもです。
スコーン&TEAパーティーでも思いましたが、それでも本州の開催に比べたら格段に買いやすいのが北海道かと。
そして、パンのフェス帰りにパンを買うのもお約束。
■SLOW life BAKE『乃』
帰り道で偶然見かけた北広島市のパン屋さん。
ふらりと入ったら、なんと個性豊かで魅惑的なパンがめっちゃ並んでいました。
めいっぱい悩んで、コーンバターのタルティーヌとカルツォーネをおむかえ。
来訪が14時近かっぱいのでかなりの売り切れもあり、今度は早い時間に来てみたいと思いました。
■カルディ
私がよく行く街中のカルディには冷凍庫がないのです。
というわけで、友人のおかげで冷凍カルディのある店舗に寄り道。
シナモンロールと、紅茶ロールをおむかえできてほくほく！
パン好き友人と赴いた久々のパン狩りツアー。
冷凍すればひと月くらいは保つので、冷凍庫の隙間確保しつつの参戦、ほんと楽しかったです。
来年はどんなお店と出会えるか、今からワクワクしちゃってます。