長女の学生時代の友人３人が
我が家に遊びに来ました。
彼女たちとは１０年来のお付き合いですが
今やベビ連れ、妊婦さんもいて
４人そろっての久しぶりの再会に
わいわいとにぎやかな時間を過ごしました。
この日の最高気温は34度。
あまりの暑さに
テーブルの真ん中に
ドリンクディスペンサーをセットして
お出迎え。
カルディで買ったピーチティーをベースに
オレンジやキウイ
ローズマリー、ミントなどを浮かべました。
氷が溶けたら
ドリンクの中に浮かぶように
アイスキューブにミントを閉じ込めてみました。
ミントはキッチンの窓で育てながら
ちょこちょこつまんで使います。
おやつには
前日から冷凍庫で凍らせておいた
アイスキャンディーバーを。
ヨーグルト＋練乳＋牛乳を合わせたものに
フルーツやジャムを入れています。
見た目も涼しげ
シャリっと冷たいデザートは
こんな真夏日にぴったりです。
友人の一人が手土産に持って来てくれたのが
ピエールエルメのイスパハンクロワッサン。
パリで食べた味が忘れられず
「みんなにも食べてもいらいたくて！」と
青山店で買ってきてくれました。
サクサクふわふわの生地の中に
バラ風味のコンフィチュールが入ったお味は
確かに”世界一おいしい”クロワッサンでした。
ストロベリーアイスと生クリーム
ドライラズベリーを添えて頂きました。
小さなお客さまのほっぺに
ぷにぷにしたりハグしたり
やさしいお姉さんたちに囲まれて
我が家のベビーもご満悦でした。
（このベビちゃん、２月にベビーシャワーを開かせていただいたベビちゃんです）
