東京世田谷二子玉川
パンとお花の小さな教室 Rose Sofia です。
今月のコースメニューは、バターロールとお楽しみパンでした。
お楽しみパンは、事前にご相談してスイートブール（帽子パン）に決定♪
プレーンのバターロールと塩バターロール、そしてスイートブールの3種類を作りました。
バターのいい香りいっぱい♪
ふっくらもっちりカリカリ〜大成功でした！
パンのお供は、カラフルトマトとお肉のサラダ、コーンポタージュ、オレンジゼリーなどお皿に並べて♡
塩バターロールパンは、焼成中にバターが溶けだしてきてシートに広がります。
そして底面がサクッと香ばしくなり、焼きたてが最高に美味しいです！
前回のレッスンくらいから、作業の合間に余裕時間があって‥アレ？何か忘れてるかな？とちょっぴり心配になったりする場面がありましたσ(^_^;)。
レッスン回数を重ね生徒様たちの作業が早くなり、余裕時間ができていたようです。
お持ち帰り生地での復習picも着々とレベルアップしてて嬉しいな｡:°ஐ
来月も楽しみです。
塩バターロールと、スイートブール風ロールパン焼いてみました。
（ロールパン成型で作ったスイートブール）
朝食のお供に、おやつに、サンドイッチに・・・
ロールパンはきっと大活躍ですね！
どうもありがとうございましたψ(๑'ڡ'๑)
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BREAD ★
・季節のお花と焼きたてパンレッスン7月「スモークツリードライフラワー＆天然酵母ピザパン」
※まもなく募集締め切りです。
・体験レッスン、リクエストレッスン（2名様より）
初めての方は、ぜひ体験レッスンや１dayレッスンなど、お教室でパン作りを体験してからコースのお申し込みをご検討ください♡
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FLOWER
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・体験レッスン随時募集中♡
どうぞよろしくお願いします。
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*⑅୨୧Rose Sofia*
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