オートミール入りジンジャークッキー | *Happy Photo Cafe* やさしいごはんとシンプルな暮らし
2010年08月09日(月)

オートミール入りジンジャークッキー

テーマ:スィーツ


Rosemint's Happy Recipe


オートミール入りジンジャークッキー


生姜の香りがたっぷりするざっくりとしたクッキー。

混ぜて、スプーンでポトッと落として焼くだけヾ(@^▽^@)ノ


8月23日より新発売される

ハウス「特選本香り」シリーズより生しょうがを使って('-^*)/



Rosemint's Happy Recipe


ブラウンシュガーとはちみつの甘みも加えて♪

オートミール入りで満腹感も抜群のクッキーに(*^▽^*)


ジンジャークッキーとミルクでおやつTIMEにしたら

きっとおなかも満足♪



Rosemint's Happy Recipe


材料をどんどん混ぜるだけなので

簡単に手軽に作れるドロップクッキーです(*^o^*)



Rosemint's Happy Recipe


*オートミール入りジンジャークッキー

バター 70g

薄力粉 80g 

オートミール 120g

ブラウンシュガー 50g

はちみつ 大さじ1

タマゴ 1個

生しょうが(チューブ) 小さじ2


常温のバターにはちみつを加えて柔らかくする。

生姜を加える。

溶いた卵を少しずつ加えて、馴染ませていく。


Rosemint's Happy Recipe

あわせてふるった薄力粉とブラウンシュガーを2~3回に分けて

さっくりと混ぜ合わせる。


オートミールを加えて、全体に混ぜる。


オーブンシートをひいた天板に

スプーンを使って生地を落としていく。


190℃のオーブンで約25分焼く。



ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト参加中

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