玄米キムチチャーハン

玄米キムチチャーハン

美味しいキムチと卵、玄米で♪

ボリュームたっぷり！

でもでも、実はとってもヘルシーなチャーハン(*^▽^*)

キムチは発酵食品。

植物性の乳酸菌のパワーも♪

お野菜もたっぷりなので、ヘルシー食材！

辛さをマイルドにしてくれるのが、卵(-^□^-)

そして、玄米には

噛み締める風味とパラパラ感があり☆

炒めたキムチはうまみがUPして、

ごま油で玄米と合わせていくと

食欲をそそる美味しい香りに(^_^)v

卵には、ほんの少し水を加えて

ふっくら感を出すために隠し味のマヨネーズを。

韓国のりで包みながら頂くと

もう～たまりません(≧▽≦)

＊玄米キムチチャーハン

炊いた玄米　茶碗２～３杯分

キムチ　１５０ｇ

卵　３～４個

水　大さじ１

マヨネーズ　小さじ２

ごま油

卵・水・マヨネーズを合わせておく。

よく熱したフライパンにごま油を。

卵液を一気に流しいれて、大きくかき混ぜる。

半熟の状態で取り出しておく。

キムチを炒めてから、玄米と混ぜ合わせる。

ごま油を鍋肌から少量回しいれて。

火を止めて、卵と合わせて完成。

☆素敵なレシピがたくさん☆

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