隠れ家カフェ ミミカフェ

2016年、お蕎麦屋さんを5ヶ月かけてセルフリノベーションカフェ、ミミカフェをオープン。カフェでは自家製パンも販売。自身で手がけたジュエリーも好評。幼い時からの不思議体験を活かし、カフェの傍ら始めた占い&ヒーリングメソッドが口コミで遠方からも来られるほど大人気。


テーマ:
ミミママ
ボイコット事件から
一週間。


シチュー類やハンバーグの
仕込みも、買い出しも
どーにかこーにか
こなしました✨


そしてやっぱり
大きかったのは

新スタッフの
まこちゃん✨


初めはお客様で
メソッドも受けられて

運命が変わりつつ
ある時に

ミミカフェが
こういう事態になり

ホテルのレストランで
お仕事をしていた
経験を活かせるかも、と


ご夫婦で話し合った結果
ミミママボイコットの
翌日すぐのメソッドで
私で良ければ、、、


とスタッフを
申し出て
くれました✨


レストランでの
仕事の経験がとにかく
素晴らしく


ある程度の流れを
覚えると
時間内に必要と
される全てを
こなしてくれるんです‼️

時間が余ったら
こうして欲しい、
ああして欲しい、

という前に
全てが終わっていて


お客様との距離感や
残ったキッチンの
片付けなどの
時間配分が

私が言う前に
完璧なので

ま、ま、ま、
まるでAIが
ミミカフェに来たのか⁉️⁉️


と思ってしまうような
二日間でした✨


今はとりあえず、
緊急事態に備えて

ホールのお仕事を
覚えて頂きながら

と言っても
もう彼女はレジも
パンも接客も
完璧で、
お客様からも
早速ご好評を
得ているので


いよいよ
キッチン‼️

きっとすぐに
覚えてしまうのだと
思います✨


新メニューも
一緒に考えて
しまおう‼️
ワクワクですねー✨


彼女はとにかく明るく

お店に入ってきた時から
おはようございます✨

とやる気が私にも
伝わるような
明るい挨拶してくれて、

お客様でいらっしゃる時より
可愛いぞ‼️

と思っていたら
ミミカフェ仕様に
してきました‼️

と、何と
おしゃれにも
気を使ってくれて
いました✨


朝から一つ一つの
返事も、ハイ❗️
とシャキッシャキなので
ミミカフェもさらに
活気付きましたよー💕


こうなるって
決まっていたかのよう✨



今回、


カフェを
オープンしてから
二人三脚で
やってきた母が


何が理由で
あったにせよ、

全ての業務を放って
突然来なくなったので、


キッチンも回らなくなり、
閉店に追いやられる
事態だったはず。


それでも
私が一人で過ごしたのは
何とたったの1日。



どんな状況でも
必ず教えと学びがあって


私にそれを気づかせる
サインなんだろうな、

と、常に思っているし
この状況に陥った
潜在をセルフメソッドしました。


すぐにスタッフさんの
申し出が2件続いた事や

その後の良い空気の
流れはメソッドや
普段の鍛錬の成果✨


お店と家の
往復だけの毎日に

これだけの学びと
収穫がほんの数日に
詰まってやって来る事が


私をまた
向上させて
くれるのだと
分かっています。


目先の結果が
どう出て

周りの方々が
どう感じられても

 言葉を超えて
全てが良くなると
信じています✨


焦らないし
結果を追わない。


与えられる試練は
超えられる壁✨


壁を超えた時
今まで自分に
足りなかった物が
身にいているんだから✨



何かしらの
母と私の
わだかまりに
結果が出る頃



今までなんだかんだ
母に無理をさせて来た

私の甘えも鍛えられ
親がいようが
いまいが


力強い私や
ミミカフェに
なるための
試練だったんだと
感じています✨


実際高齢だし
ミミママに何かあったら
それこそお店が
回らなくなる、

その前に
スタッフさんを入れて
ミミママが居なくても
お店が回るように
しないと、、、


という潜在に
ちょっと前から
メソッドで変えていたので

やっぱりこういう風に
動いてくると言う
ことですね✨


不安がないわけでは
ないです。

ただ、
信じています✨


ボイコットから
一週間。


多くの事に成長を
させて頂き
皆様に、
全てに感謝です✨


にしても
土曜の一人は
結構辛かった、、、


金曜も仕事が残ってしまい
帰宅が8時に、、、

子供達のご飯は
それからになってしまって

さすがの私も
不甲斐ない
自分に悲しくなって


私一人で
全部をこなすのは
無理だよ

とつい娘に
弱音を吐きました。



そうしたら
彼女は

私がもう少し
大きかったら
ママのお手伝いが
出来るのに


そうポツリ
つぶやいてくれました。


次の日から
その言葉が
私の原動力になって


こんなことで
へこたれてたまるか❗️と
私を動かしています😊


他力本願で
自分がやらなくても
別にいいや、


人の事なんて
どうでもいいや、


そう思っていると
そのまま、鏡の法則で
それが自分に返ってきます。


全てが自己責任。



それなら
誰かのために
損得を捨てて
頑張れる自分で
いたいです✨



そうしていると
こうして私は

周りに助けられるから✨


今日も学びの1日✨
とりあえず、
ビーフシチューを
何とか作れるように
しないとなー💦


圧力釜がよく
わからない、、、


頑張りまーす✨













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