こんにちわ・・・
春の楽しみは山菜採取
3月から蕨採りがはじまり
ほぼ毎日のように山の麓へ行き
約二時間蕨採取に夢中になる
アタシ(笑)
蕨～筍、そしてコシアブラの季節が
やってきました(^O^)／
ってことで、お山へ
今年は桜の花が遅く
藤の花が咲くのが早い
毎年、季節の模様が違いましね。
そんなで、折角訪れたお山ですが
コシアブラはちぃーーーと早い様子です。
まぁーーーなんとか少しだけ採取しました。
コシアブラです。
高いーーー届かないどぉーーーー( ;∀;)
コシアブラです。
コシアブラの調理法は
天ぷら、お浸し、コシアブラご飯です。
自然の恵みに感謝
では、また
山旅物語にお立ち寄りくださいね。
ＲｏｓｅＳｔｏｎｅ
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