昨日は 主人の誕生日でした
前日出張だったということもあり 今年はおうちで簡単ディナー
テーブルは ブラウン×ゴールドをドミナントカラーでセッティング
WEDGWOODのナンタケットプレートにバスケットもプラスして
落ち着いた温かみのあるテーブルにしました♪
誕生日のディナーは 旬の素材を使ってフレンチ仕立てに♡
鱈とインカのめざめ ポワロのスープ
鴨のロースト コトコト煮込んだ大根と共に
黒毛和牛肉のマデラソース 温野菜添え
オーガニッククランチ
チョコ＆バニラアイスと苺のグラスデザート
ずっと課題だったマデラソースも美味しく作ることができ
主人からもやっとOKいただけました♪笑
美味しい！ 美味しくない！を適切にハッキリと言ってくれる主人なので
OKをいただけ嬉しい瞬間ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
プレゼントは 欲しがっていたニットを
サイズを間違えてしまったので交換に行かなくてはσ(^_^;)
これからまだまだイベントが続きますね。。。
次は節分
今年は 恵方巻きの予約もばっちり！！
節分のテーブル…
どうしようかな～