皆様、こんにちは。
総務部のHN:さくらです。
先日、福島県喜多方市にある、まこと食堂というお店に、
喜多方ラーメンを食べに行ってまいりました。
喜多方ラーメンとは、福島県喜多方市発祥のご当地ラーメンのことで、
札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンの一つに数えられています‼︎
喜多方ラーメンは、醤油ベースのあっさりした味わいと麺が特徴的です。
麺は「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれ、幅が約4mmの太麺で独特の縮れがあり、
食感は柔らかく、もちっとしていました。スープとの相性が良く、とても美味しかったです‼︎
是非、皆様も食べにいかれてみてください‼︎







