気ままなハワイ生活 -36ページ目

Tanioka's


今日は旦那さんが声がでなくて
仕事休んだよ


なのに
ワイパフのほうに用があって行ったついでに
Tanioka 行ってきました。
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ローカルにはすごい人気らしいんだけど
さてさてどんな感じかな
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入ったら11:00なのに
すでに20人くらい行列

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メニューはポキとかお弁当とか
スパムむすびや
魚をつかったパティとかいろいろ
自分で選んでお会計に行きます
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旦那さんがいうには
ここのスパムむすびはハワイ1美味しいって
学生の頃通ってたらしい
あくまでも彼好みってことで

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スパムむすびもいろんな種類があったよ
でもあまりスパムむすびは食べなくてもいいなーっていう私でも美味しかった


でLimu食べれそうな
サーモンパティ
しっかりした味で子供にはしょっぱいけど私美味しかった
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そしていろんなポキ細かくしたのが乗ってるお弁当みたいなのと
スパイシーアヒポキ
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どれも美味しかったドキドキ




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塩麹豆腐


塩豆腐を作ろうと思って
塩がわりにまたまた塩麹登場!

水を切った豆腐に
塩麹さんを塗ってキッチンペーパーでくるんで冷蔵庫で一晩寝かしたんだけど
今夜も外食になってしまったので
先ほどちょっと味見

塩麹の分量とか考えず
大きな1丁まるまる塩豆腐にしたんだけど

写真は半分
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綺麗に盛り付けて何か添えてUpする予定だったけど
今夜のおかずじゃなかったので
こんな画像でごめんなさい


濃厚で美味しかったーー

これ失敗してたらおバカさんだったな。



おまけ:今日のサンセット
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iPhoneからの投稿

ドキドキ

先日CGFNSからレポートの作成が終わったと連絡が来たのに
なんだか忙しくて
まだBoard of Nursingに願書を出していません。
(願書の申請に$40かかるよ)

今夜こそ書くぞ!

もしNCLEXを受けていいよ~~って言われたら1年以内に
試験を受けないといけないし
試験$200もするし
むやみやたらに受けられない

そんなわけでようやくおも~~い腰を上げて
やっと勉強に取り掛かりました。
(8ヶ月もかかったんだからその間やっておけばいいじゃん・・・っていう声が聞こえてきそう・・・。)



本当に、単語がわからなすぎて
電子辞書引きまくり・・・


この先本当に受けれるのか
絶望感が漂っているけれど
やるしかないよね・・・汗


そんなわけで
夜は8:00~8:30にLimuが寝たら
9:00までは自分の時間
って言っても、家事の残りをやったり
メールチェックしたりしたらあっという間に9:00

そして、勉強するようにしています。

程遠いレベルにいてもやらないよりはマシだと言い聞かせ・・・

でも、日中朝からLimuと公園とかで走り回って
私だって疲れてるのよ~~ 涙


20代の頃はもっと集中力あったのにな~~

言い訳せず・・・笑

さ、今夜もやりますか~~~