通勤途中で見つけヤマモモの木

たくさんの実が真っ赤に実っています

 

随分色が濃くなってきたので、お試しに収穫してみました

塩水に漬けること10分、真水ですすぐ、その後冷蔵庫で冷やす~

 

ジャムは作ってもパンに塗らないので、お砂糖をまぶしてシロップ作り

 

2か月ほどで出来るらしいのよ

とってもキレイなルビーのようなシロップが出来たらうれしいなチョキ

上手く出来たら来年は本格的に作りまーす