6月18日火曜日
朝からすごい雨☔でしたね。
でも梅雨入りはまだ？
朝のLemon cake🍋
あの型から掬い上げました^ ^
はい、ボロボロです。
崩れたところは、
無理矢理押し付けて、くっつけてます^ ^
これが、本当に美味しい😋
レモンの風味がいい。
夜は、リクエストのコロッケです。
私にしては上手く揚げられた
ポテトコロッケは、
じゃがいも２つで作りました。
よく炒めた玉ねぎが入ってます。
肉なしです。
塩胡椒とバター、コンソメで味付け。
ズッキーニも2枚ほど揚げました。
ズッキーニのフライ、大好きです😍
そして、ポテトコロッケのうつわに
付け合わせとしてのせる予定でしたが、
のらず…。
小さな一品料理になりました^ ^
茹でたペンネはウインナーと共に、
ケチャップで味付けしました。
旦那様、大喜びで食べてくれました♪
良かった🩷