12月1日木曜日
寝不足だー。
眠い💤
今朝のビスコッティ。
ひっさしぶりに使ったカップ。
エスプレッソ用かな。
ビスコッティは軽くて何本でもいけます。
美味しいな。
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今日は帰りが遅くなりましたね。
って時は、旦那様は早く帰ってくる。
我が家あるあるです^ ^
で、急いで作ったごはん。
鯖の塩焼きやら納豆の、
和なごはんです。
こちらは、ささみ大葉つくね。
ささみは大きめのみじん切りに。
みじん切りにした大葉と、
マヨネーズ、オイスターソース、
塩胡椒、砂糖、片栗粉入れてモミモミ。
結構ベチャベチャでしたが、
焼きました。
そしたら、おーいしーのなんの。
ささみがやわらかくてホロホロ。
大葉が良いアクセント。
テキトーに入れた調味料たちが
大成功！
ウマウマですね。
あとは、
鯖の塩焼きと、
味噌汁。
やっぱり味濃そうに見える。
長ネギ、茄子、しめじが入ってます。
美味しい。
そうそう明日旦那様は、
健康診断です。
なので、和なごはんで控えめに！
良い結果出るといいな。
さ、あと一日頑張ります！