朝食を欠食する影響

 コレステロール値の上昇

  理由:摂取脂肪/熱量比の増加、高脂肪スナックの摂取増加および食物繊維摂取減少が考えられている。

 身長・体重の増加

 認知行動面の改善

 肥満との関連は十分なEvidenceなし


Scool breakfast Programを取り入れた改善効果

 空腹感の減少

 活力・元気がでる

 栄養摂取量の増加