妊産婦を対象とした 食育 については、今まで研究があまりになされておらず、公式機関が推奨できるレベルの資料が提供できない状況にある。
従って、意識の高い女性は何を求めたらよいのか…ということになる。
とりあえず、一般論から確認するために、まず下記資料を閲覧して頂きたい。
妊産婦のための食生活指針
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/02/dl/h0201-3a3-02a-01.pdf
上記、資料から言えることは、
①ふとりすぎるな
②やせすぎるな
その2点である。
もう少し詳述すると、
①バランスの良い食事（ビタミン・ミネラル[カルシウムなど]・エネルギー配分の適切化）
②酒・喫煙の中止
③心の安定
である。
具体的にどうしたらよいの？？
妊産婦のための食生活指針2
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/02/dl/h0201-3a3-02a.pdf
初めの2ページは最初の資料と一緒です。
復習と思って読んでください。
次に3ページ目に
食事バランスの独楽
が大まかな目安です。
それ以上の事となると、私にはまだ説明することができません。