夜中の2時、息子を寝かしつけながら一緒に寝てしまった私が
ラー油を作っていました
納税通信の原稿を書くために起きてくると
なにやら目と鼻にツンとくるスパイシーな空気が…
キッチンをのぞくと
旦那様が一生懸命何かしています。
山椒？をガリガリ…
そして、中華鍋には大量の油と唐辛子、ハッカク、ニンニク、ネギ、生姜など。
ラー油を作っていました
ラー油なんて家でつくれるの〜
きっと日曜日に上野公園の帰りに立ち寄った
阿吽の担々麺があまりにおいしかったので
触発されたんだろうな〜。
それにしても夜中の2時にやらなくても
とは言え、料理が大の苦手の私に代わり、
お料理全般を引き受けてくれる旦那様
いつも感謝しています
働くママには強い味方です