私の住む 栃木県鹿沼市では
『地域おこし協力隊』なる者がざっと6人ほどおり 皆さんそれぞれのスタイルで 鹿沼地域を盛り上げております。
左から
月とスパイス 南インド風カレー屋さん
中央上
仏像師の 三条堂さん
中央下
おやつの店 sirimiri さん
そして、左は
年季の入ったおばさん 私くしです!ハィ
先ずは
王子をお出迎え・・・
王子は、地域おこし協力隊を探しに ここ鹿沼にいらしたのです!
私は、協力隊1号と言うことで 最初に尋ねて下さいました。
ご飯は発芽発酵玄米を使用
味噌汁は、天然出汁で作っております。
その他は 全てこんにゃくを使ったものばかり・・・
さて 王子のリアクションは???
口の中で とろけるこんにゃくのお刺身に 驚いたようです!
溶けました!!と
一言
私は 賄いを作っております
今日は 私の大好きな肉じゃが❤️
この、絞りこんにゃくは、とても味が染み込みやすく
肉じゃがの汁をたっぷり吸い込んでくれるんです!
では、王子 一緒に食べましょう!
絞りこんにゃくと肉じゃが
天然出汁の味噌汁
発芽発酵玄米
いただきま〜〜す!
こんにゃくを入れて
柔らかな 生チョコレートに仕上げました
このチョコレートが
どうやってできたのかって?
それは
長〜〜〜い 話になるので
次回にしましょ
では、お次の 地域おこし協力隊 月とスパイスの上杉さんのところへ
行ってらっしゃい〜!
続く・・・