この日はラ・ロマネさんが関西に来られたので、鶏天へゴー！
ヒネ皮ポン酢、鶏ハム。
・2011 シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シュヌヴォット（ピエール・イヴ・コラン・モレ）
まずはラ・ロマネさんからこちらが。最初の香りはかなり固くタイト。まさに北の柑橘系。飲んでもやはり細く膨らみに乏しく、かなりミネラリー。徐々に後半開いてはきたが、最後まで果実味はあまり出て来ずあまり膨らまず…(^O^;)
まあ、変に酸化が早いよりまだマシだが。
クリームチーズ醤油漬けから、串ものへと。
最初の赤は私から〜
・2006 シャンボール・ミュジニー（ジョルジュ・ルーミエ）
'06のルーミエCMを飲むのは、なんと６年ぶりという(^O^;)
前回は閉じててバランス今一つだったのが、これは最初からルーミエ香炸裂！！
香りが素晴らしすぎて、飲む前に香った瞬間、二人で顔を見合わせ思わず笑ってしまった。赤い花や香水系の芳香がどんどん立ち上がる。飲んでも脳天を突き抜けるような、ひたすらにハイトーンと果実のピュアさ。まさにザ・ルーミエ。アタックから余韻まで破綻なく、キレイにつながっていく。想像以上の美味しさ！
'06のルーミエも残りが少なくなってきて、開けづらくなってきた…
後半戦は次回で(^O^;)