クキングレッソン。(LAST in 2010）

繰り上げて、2週分を一気にレッスンです。
私のクキングレッソンは、4週で前菜、パスタ、メイン、デザートのメニューです。
生徒さんの都合でお休みは、仕方ないのだけれど、
全部教えたいという、押し付けがましい私です。

お鍋ひとつで作るパスタ。
チーズでコーティングしたかのようなホワイトフスィリ。

ケーク・サレ“ショコラ”。
これは、お持ち帰りです。

今年１年、よく頑張りました。
涙はなかったけれど、よく笑いよく語らった時間でした。
ありがとう。
来年もまた、よく笑い、よく語らい食を楽しみましょう。
素敵な年越しを！

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