ひとつめの焼く。私は焼きたかった。だって。“焼き”は、料理方法、調理方法の花形。焼いたら、きっと美味しいと思う。そうゆう気持ちになったら、迷わず焼く。春巻きの皮に、甘辛く炒めた豚そぼろを丸め込んで焼く。ビールのお伴にどぞー。これは胡瓜。板ずりして、どんどん叩いて、胡麻油でごんごん焼く。焼き上がったらオイスターソースをちょろりとかけて。胡瓜のポクポクという食感をお楽しみあれー。お願いポチ→