アメリカンダイナーParadise Roadのハンバーガーを支えたバンズを作っていた店がある。
そのハンバーガーは、もう食べられないけど。
この“ローゼン”が、そのパン屋だ。

$好きな人と好きなモノを好きな時に好きなだけ食べる-ローゼン1

       好きな人と好きなモノを好きな時に好きなだけ食べる-ローゼン2$好きな人と好きなモノを好きな時に好きなだけ食べる-た

ブーランジェリーなんて何?ブーランジェ??
そんな今時のネーミングはまったく当てはまらないけど、
『お友達を招くから、特別美味しいパンを作って。』と、言えば
二つ返事で作ってくれる、街の大きなパン専用のキッチンだと思う。
私も、このローゼンが近所だったら、自分でパンを焼くことを放棄したい。

$好きな人と好きなモノを好きな時に好きなだけ食べる-おかあさん

化粧っ気のない、この人がママ。
“昔から知ってるよ、あんたのことは。”と笑顔を向ける。
私が、自分の娘のように可愛がる、ハンバーガーを焼いていた彼女の友人ってだけで。
“何?独り身?もっと早く聞いてればさぁ、ついこの間いたんよー、ちょうどいいのがさぁ。”
“最近、おばぁちゃんだからって言うことにしたのさ。そうすると回りがいろいろやってくれるからさ。”
と、ニヤリと笑い、人も次々と入ってきて、いろいろ方向へ話が飛ぶ。

そう、大事な友人のためにと買った“フランスパン”。
しっとりと本場のとは全然違うけど、オリーブオイルをたっぷりしみ込ませて
オーブンで熱々にして食べたい。
好きな人と好きなモノを好きな時に好きなだけ食べる-フランスパン

大事な友人のために“チーズパイ”も。
チーズが、蜂蜜を含んだみたいに甘い。
これは、私も絶対真似をしてみたくなった。
好きな人と好きなモノを好きな時に好きなだけ食べる-チーズパイ

そして外せない“メロンパン”。
ボロボロとする回り、そして歯の裏にくっつく感じ。
全部が詰まっていた。
チョコチップ、最後に食べたのはいつだっただろう。
好きな人と好きなモノを好きな時に好きなだけ食べる-メロンパン


そして、全部に共通している“小麦粉のウマさ”。
特別美味しいサンドイッチのパンをお願いしてみよう。
“うちのはもともと美味しいから、そこにあんだろ、それだよ。”と言われそうだけど(笑)

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【おいしいパン ローゼン】
 瑞穂町箱根ヶ崎188
 TEL: 042-556-0476
 土日定休
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