ブルサン×クイックブレッド。

文句なしの美味しさを作る。
自分で作るからこそ、好きなだけチーズをいれることが出来る。
ここ
醍醐味～。

これはペッパーのフレーバーのブルサンを混ぜ込んだ。
スパイシーな美味しさが加わって、大人のシンプルなパンになった。

ガーリックとハーブ。
この二つのフレーバーが、パンと合うことはよくわかっている。
ね。

シャロット＆チャイブ。
チャイブはあさつき。
この独特の風味が後をひく美味しさで、パンに加わることで深みある美味しさになる。

私はお料理教室で、このパンを教えることが大好きだ。
なぜなら、このシンプルなクイックブレッドのレシピが、作り手の数だけ出来上がる。
美味しさの伝承こそ、醍醐味。

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