バナナが好き♥

最近のマイブームはバナナ。
私の大きな冷蔵庫には『3本98円という超特価フィリピン産』のものから、
『１本398円の超有機栽培契約農家産』というのが売られている。
狙い目は、１本398円の30%OFFだけど、火を通したりひと手間加えるのなら、
3本98円という超特価フィリピン産が、煮崩れしなくて使いやすい。
甘味を足せば、エステル臭も際立って美味しくなる。

【バナナシナモンソテーラムレーズンアイス添え】

　バナナ　…　2本
　シナモン　…　大さじ１
　小麦粉　…　大さじ３
　グラニュー糖　…　大さじ１
　バター（無塩）　…　20g
　ラムレーズンアイス　…　お好きなだけ

　＜作り方＞
　１．バナナは斜め切りにする。
　２．ボールにシナモン、小麦粉、グラニュー糖を混ぜ、バナナにまぶす。
　３．フライパンにバターを溶かし、２のバナナを焼く。
　４．３を器に盛り、アイスクリームを添える。

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