坦々麺、ラーメン、中華ご飯と餃子のお店です。
お店の名前は「そうりゅうとうぎょくどう」と読みます。
私が行ったのは渋谷ＰＡＲＣＯ店。
６日の夜は東京に泊まった為、落語の後遅い夕食にしました。
頼んだものは、以下の２つ。
汁無し坦々麺豚茹でばら肉のトッピング 麻婆豆腐
この汁無し坦々麺が美味しい！
麺にしっかりとタレが揉み込んであって、ちょっと濃い目の味。
でもってピリッと辛い。
汁の無い坦々麺は他にも数種類あって、オーダーに悩みました。
タレが美味しいので、豚角煮などの濃いものより、
もやし、茹で豚などのほうが相性良さそうです。