ろこキッチン料理会『バレンタイン料理』で作ったごはんです
彩りがさみしい時にオススメです
≪材料≫
米 ２カップ
バター １０ｇ
塩 小さじ１
水 ２カップ
にんじん 小１本（おろす）
≪作り方≫
鍋またはジャーにすべての材料を入れよく混ぜ、普段の炊飯方法で炊く
お好みでパセリをふる
ろこキッチン料理会『バレンタイン料理』で作ったサラダです
かぼちゃは女の子にも大人気
≪材料≫
かぼちゃ １／２個（薄切り）
卵 ２個
きゅうり ２本（薄切りして塩もみ）
ハム ５～６枚（１センチ角に切る）
塩 小さじ１
マヨネーズ 大さじ４
≪作り方≫
１、蒸し器にかぼちゃと卵を入れ蒸す（茹で卵を一緒につくる）
２、１をつぶし、きゅうり、ハムを加え塩とマヨネーズで和える
ろこキッチン料理会『バレンタイン料理』でのスープです
カキの旬が終わる前に・・・とアサリではなくカキを入れています
≪材料≫
カキ １パック
たまねぎ １／２個（みじん切り）
★牛乳 １リットル
★バター ３０ｇ
★薄力粉 ４５ｇ
★コンソメ ２個
塩こしょう 少々
パセリ
≪作り方≫
１、カキとたまねぎを鍋に入れ、軽く炒める
２、★を加え混ぜ、フタをして中火にかける。蒸気が出たら混ぜて弱火にし１５分くらい煮る
３、塩こしょうで味をととのえる。パセリを振る。