ヨーグルト味噌ｄｅマリネ＆ソースのポークディッシュ

この日は、買ってきてあったポークを使ってこんな料理を作ってみました。

では、出来上がりをどうぞ♪

ヨーグルト味噌ｄｅマリネ＆ソースのポークディッシュ♪

名前のごとく、ヨーグルトと味噌でポークを
マリネして、その上、ソースまで作っちゃうの♪

ヨーグルトと味噌をジップロックにいれたらよく混ぜて
そこに１口サイズにきったポークをいれマリネします。

フライパンにサラダ油をひいたら、ポークをジップロックからとりだし
焼いていきます。

ポークが完全に火が通る前に一旦ポークを
お皿にとって、今度はソース！
残りのソースをポークを焼いたフライパンにいれ
こんな感じになるまで煮込みます。

最後にポークを戻し、ソースと絡めたら出来上がり！

アップをもう一度どうぞ！
このとろみ、まろやかさが画面から伝わったかな？(^^)

美味しいものを食べる時のＭちゃんの目は
こんなにもキラキラかがやいてるよ♪

うっ、これはー！

うん、やっぱり美味し～い♪

ヨーグルトパワーでお肉を柔らかく、お味噌でお肉の臭みもやわらいで、こえはご飯が進む1品となりました～♪　作り方は上記でおわかりになったと思うので、このマリネ液のレシピの材料です。

《材料・豚肉３枚に対して》
・味噌　大さじ２
・ヨーグルト　１００ｃｃ
・ハチミツ　大さじ２

今日もブログネタにいきまーす！

ブログネタ：あなたにとって別腹な食べ物、教えて？ 参加中

もうね、これは簡単！
アイスクリーム！！　やっぱり甘いものはお腹がいっぱいでも食べれちゃう♪　冷たいものならさらっと胃にもはいっちゃうしね。(^_-)
今は年も年だから、食べれる量も限られてきてしまったけど(^^ゞ、ハーゲンダッツの１パイン、軽く夕食後に食べてました。(*^^)v

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