みなさまお元気ですか？
今日はsoi 33の屋台に来ましたー！
今まで色んなクイッティアオ食べてきました。でもでも
やっと！
ついに！
Finaly!
ここの屋台
一番好きかも！
綺麗なスープの色してます。あと乗せの揚げた海老？みたいなのが良い香りします。
興奮します笑
美味。
京都の料亭のおすましを思い出します！
すいません言い過ぎました。
なぜ美味いか自分なりに考えた結果、ここの屋台のホスピタリティ？が良い！
とても良いです！
サービスやおもてなしはやっぱり大事ですね！
一つ感心した事があります。
店主がノート片手に自分の名前を聞いてきました。不思議に思っていると今度はスタッフみんなが自分の名前をちゃんと言ってくれるんです。あきとは何歳とか、あきとは今日一人だけど彼女はいるの笑？などなど。スタッフみんなで顧客の情報を共有してるんです。
心に響く接客。
おもてなしの話でした。
この屋台はいいなー