ご訪問ありがとうございます、
元駐妻アラフォーCOCOです
GUやUNIQLOやZARAなどの
プチプラアイテムをMIXした
真似しやすい大人可愛いコーデを発信中
身長162cm 通常M 時々 Lサイズ
骨格診断 ストレート
パーソナルカラー イエベ春 セカンド秋
顔タイプ診断 ソフトエレガントキュート寄り
みなさんこんにちは、こんばんはー!
昨日は 私の母と義母を連れて銀座に行ってきましたー!
とってもワクワクするプレゼントをしたので
またまとめて経過報告できたらと思います
少し前に「載せるー」と言ったきりになっていた
最近ハマってて週1は作っているドライカレー
このレシピが最強で美味しすぎて
ブログにもまとめたいと思います。
竹脇まりなさんオススメ
体脂肪率10%カレーの材料
・きのこ類:お好み(なんでもいいから沢山)
・玉ねぎ:1玉
・ナス:2本
・人参:1本
・ブロッコリー:1個(茎のとこまで全部)
・アボカド:1個
・鶏むね肉:250〜300g
・カレールー:1パック(半分)
・オイスターソース:大さじ1
・醤油:大さじ1
・水:500ml
【作り方】
①玉ねぎをフードプロセッサーで細かくする
②玉ねぎと一口大の鶏むね肉を鍋に入れて軽く炒める
③鍋にオイスターソース・醤油を入れて混ぜる
④人参・ナス・ブロッコリーをフードプロセッサーで細かくして、鍋に入れる
⑤きのこ類を細かくして鍋に入れる
⑥少量の油を回し入れる
⑦弱火よりの中火で、野菜から水分が出るまで蒸し焼き
⑧鶏むね肉の色が変わって、野菜がしんなりしたら、水を入れる
⑨弱火でひと煮立ちさせる
10)カレールーを1パック(半分)を入れる
11)ルーがしっかり溶けるまで、焦げないように混ぜながら火を通す
12)アボカドを2cm角くらいの大きさに切って入れる
13)軽くアボカドに火を通したら完成!(トッピングでもOK)
我が家はこっそりピーマン入れたり。
とにかく野菜たっぷりなのに煮込まなくても
カレーのルーが少なくても
しっかり濃厚な味がするので感動しました!
アボカドとカレーもすごく合うのでオススメです
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いつもありがとうございます♡