大根とスジの煮込み

寒くて、作った大根とスジの煮込み。

ちょこちょこと３日間、食べました。

味がしゅんでます。

最後は、うどんにかけて、いただきました。

残った出汁は、いつものように冷凍保存。

次は、何と大根を煮ようかな。