タケノコ仕事 梅仕事

なんだかんだ言っても　夏の気配がする今日この頃

我が家のシンボルツリーの　レモちゃん　花をたくさん咲かせてくれます

今年は木を大きくするので実は摘果しますが

レモンの花は香りがいいですね

庭がタケノコ工場になってます！

破竹　等　この時期の　タケノコは灰汁も少ないし柔らかいので美味しい

しかし　ゴミ袋は　皮。皮。皮。

可食部が少ないのが難点

剥いた皮を入れた袋はコバエが増えるので　

袋に蚊連草(センテットゼラニュウム)を切って入れるとコバエが少なかった

直径６０㎝の大鍋でボイル　

ほとんどお嫁に行きました

そして　青梅をいただきましたので　早速　らっきょ酢に浸けました

早く食べたいな~　１か月後が楽しみです

梅仕事にタケノコ仕事　初夏を満喫している　わが家です

雨の日は縁側を開けないので　玄関でひたすら私の帰りを待つモナカ

ロビンもアイスも　同じように　外の方を見て待っててくれたな！

たまらなく　愛おしい