「リッチ バーガー ファクトリー （Rich burger factory）」＠徳島空港（☆）
http://rich-burger.com/
馴染みはなかったのですが、とくしまにご当地ハンバーガーがあることを知りました。
とくしまバーガーで調べると地産地消プロジェクトのサイト が見つかり、条件はかなりアバウト（笑）
とくしまバーガー5箇条は、１．美味しい、２．徳島の食材をふんだんに、３．調理に工夫を、４．販売価格を妥当に設定、５．食べやすさと見た目をバランスよく、だったりします。
徳島空港でそれが食べられるお店がこちら。テイクアウト可能ですし、空港を眺めながらもいただけます。
住所：徳島県板野郡松茂町豊久字朝日野16-2 徳島阿波おどり空港ターミナルビル 3F
電話：088-602-7062
定休：年中無休
営業：６時半～１９時半
フードコートではなく、展望ホールの方への通路脇にあります。
屋台的な簡素な作りに手作り感ある装飾。
その前のスペースは空港が眺められるカフェスペースです。
購入してしばらくかかります。その間番号札を渡されて待つことしばし。
１５年７月２５日
飛行機を降りてリムジンバスが出るまでの１０分の勝負。手荷物を引き取ることなく急いで３階のこちらに。
とくしまバーガー ６００円
とくしまバーガーグランプリ優勝で、全国後当時バーガー８位のバーガーがこちら。
バンズは切り口を焼いてバリッとさせた色合いの濃い小ぶりなバンズ。中には鳴門のワカメを刻んんで練りこんであるよう。
１００％阿波牛のパテに、１００％阿波牛スライスをソテーを焼いてのせています。そのためその匂いが結構強く感じました。バンズの練り込みはこの対策なのかもしれませんね。
レタスにトマトで、塩酢橘のタレを合わせています。
http://rich-burger.com/
馴染みはなかったのですが、とくしまにご当地ハンバーガーがあることを知りました。
とくしまバーガーで調べると地産地消プロジェクトのサイト が見つかり、条件はかなりアバウト（笑）
とくしまバーガー5箇条は、１．美味しい、２．徳島の食材をふんだんに、３．調理に工夫を、４．販売価格を妥当に設定、５．食べやすさと見た目をバランスよく、だったりします。
徳島空港でそれが食べられるお店がこちら。テイクアウト可能ですし、空港を眺めながらもいただけます。
住所：徳島県板野郡松茂町豊久字朝日野16-2 徳島阿波おどり空港ターミナルビル 3F
電話：088-602-7062
定休：年中無休
営業：６時半～１９時半
フードコートではなく、展望ホールの方への通路脇にあります。
屋台的な簡素な作りに手作り感ある装飾。
その前のスペースは空港が眺められるカフェスペースです。
購入してしばらくかかります。その間番号札を渡されて待つことしばし。
１５年７月２５日
飛行機を降りてリムジンバスが出るまでの１０分の勝負。手荷物を引き取ることなく急いで３階のこちらに。
とくしまバーガー ６００円
とくしまバーガーグランプリ優勝で、全国後当時バーガー８位のバーガーがこちら。
バンズは切り口を焼いてバリッとさせた色合いの濃い小ぶりなバンズ。中には鳴門のワカメを刻んんで練りこんであるよう。
１００％阿波牛のパテに、１００％阿波牛スライスをソテーを焼いてのせています。そのためその匂いが結構強く感じました。バンズの練り込みはこの対策なのかもしれませんね。
レタスにトマトで、塩酢橘のタレを合わせています。
リッチバーガーファクトリー
（カフェ
/ 松茂町その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.0