シソ味噌とシソ漬け

お友達に青い唐辛子をもらったので

家の畑に生えている大量の青シソを採って

辛いシソ味噌を作りました。

この前作って主人に美味しい褒められたので～(*´▽｀*)

フードプロセッサーでミジン切り　くるみも～

先にシソと青唐辛子を油で炒めてから全部投入！

火にかけながら混ぜて出来上がり(*^^)v

残った材料でシソ漬けを作りました。

綺麗に開いて一枚一枚漬けました。

ご飯の上にのせて巻いて頂きます。美味しいデス♪