こんばんは。
今日は自家製のサツマイモを使った料理です。
今年のサツマイモは、例年より不作でした 
７月に雨が少なかったのが原因だと思っています。
太いものが少なく、細いものが多いです
その中でも、すごく細くて直径1.5～２cmほどのものを使いました。
サツマイモの肉巻き♪
クックパットでのレシピはこちらをクリックして下さい。
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甘いサツマイモと甘辛の豚肉をパクッと一口で食べます 
子ども向けのおかずですね 
美味しかったけど、夫は、「コンニャクの肉巻きの方がいいな～」
と言っていました 
私も同意見だけど、これはこれで、良いでしょ 
自家製のサツマイモの細いものって、いつもどうやって食べようか、頭を悩ませていたんだけど、これからは肉巻きだ～ 
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