Rivet Staff Blog

仙台のセレクトショップRivetのスタッフブログ


テーマ:
5月21日

昨日はスズキにお店を任せ
お休みをいただきました

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せっかくなので朝早くから行動開始

顔のような雲を見つめながら
早朝の仙台の街を歩き

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そのまま高速バスに乗りある場所へと向かいました

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岩手県一関市

西口で降りた為
謎の入場券を購入し東口へ

そこから歩くこと約10分

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”RICO ショクドウ.”
RIVETパーティーでお馴染みの
ブラウントーストの店長阿部さんが独立して
地元岩手県一関市にオープンしたカフェバー
”北欧テキスタイルスペインバル

本当に阿部さんらしいお店

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コンセプトは
”イチイチ可愛い”

店内にはイチイチこだわりが散りばめられています

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オーナーの阿部さんも
HBNSのシャツを着ていたり
イチイチお洒落です

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お店には既に何組かお客様がいて
料理を待つ間昼からビールをいただきました

RIVETもそうでしたが
お客様が入って初めて”お店”になるような気がします

いざオープンしてお客様に来ていただいて
かなりの修正点が見えました

阿部さんは経験も豊富なので
お客様がお店に入ったイメージもしっかり出来ていて
RICOショクドウ.はお客様との一体感があり
とても良い雰囲気になっていました

お祝いに行ったつもりが
勉強になる部分が多かったです

そしてお待ちかねの料理が到着


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”特性ドミグラスソースのチーズハンバーグプレート
前から阿部さんの作るハンバーグは好きでしたが
これは本当に美味しかったです

サイドを飾るサラダなどもこだわりが詰まっていて
関心している間にペロリと完食していました

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食後にはコーヒーも淹れてくれて
大満足なランチタイムになりました

本当はもう少しゆっくりお話しようと思っていたのですが
お店が大繁盛で満席だったので
また次行ったときに
ゆっくりお話しようと思いました

偶然だったのですが
その日がちょうどオープンから一か月だったみたいで
我ながら持ってるなと思いました(笑)

今はランチのみの営業ですが
六月からはディナーもスタートするようです

是非一関に行った際は
行ってみて下さいね

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RICO ショクドウ.
岩手県一関市三関日照35-4


RIVETも明日からいよいよスタートです

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RIVET DENIM FAIR
2015.5.23(Sat)-31(Sun)


宜しくお願いします


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