マーチャン日記

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14Dec
- 若い梅干し
  横須賀は風が強いけどスッキリ晴れて良い天気。快適に作業を終えて休息中。昨年に漬けた梅干しが無くなって今年6月に漬けた梅干しです。やっぱりまだ若いですね～。一年くらい漬け込むと塩がいい感じに枯れて美味しくなるんですが(^_^;)かなりの量を漬けてるので二年くらいは持ちそうです。どんどん美味しくなる過程を楽しみながら食べようと思います(^.^)
03Dec
- 久々の吉野家
  トラックのタイヤ交換に来てます。すぐ近くに吉野家が有るので、交換の時間を利用して吉牛。かなり久々ですが美味しい～！！すき家も嫌いでは有りませんが、やっぱり私は吉牛派ですね(^_^)v来週あたりから雪の予報も出ています。嫌な季節の到来ですね～(-_-;)
02Dec
- 日本代表凄い‼️
  今日は横須賀に来てます。朝は寒かったけど、昼頃から日が出て来てかなり暖かい。宮城とは全然違いますね(^_^;)スムーズに積み込みを完了して休息に入ってます。お弁当の話は置いといて。今日は朝から大興奮です。そう、サッカー日本代表。なんとスペインに逆転勝ち！！ラジオに釘付けでしたよ。ドイツとスペインを破ってグループリーグ一位突破なんて誰もが予想しなかったでしょう。もちろん私も思いもしません。目標のベスト8も夢じゃない。ベスト4も行けたりして。期待が膨らみますね(^_^)v
01Dec
- 近所の甘柿
  近所に甘柿の木が有って毎年いただいています。今年もこ～んなに沢山！！とっても甘くて美味しいですよ。お酒の肴で食べると次の日にアルコールが残り難くなります。女房のビールの本数が増えてるような・・・(笑)
30Nov
- お家ご飯
  しばらくブログを休んでたので、写真を撮ってたお家ご飯を色々と。えび天蕎麦とミニ牛丼。汁を吸ったえび天は最高～！！チャンポン麺とミニ二色丼。野菜たっぷりのチャンポン麺。寒い冬にピッタリです(^_^)v餡かけうどんとミニ鰻丼。餡かけも温まりますよね。明日から師走。我が家のお家ご飯はすっかり冬バージョンとなってます(^.^)
29Nov
- 夜食はラーショで。
  バタバタしててしばらくブログを休んでました。また首が痛くなってスマホを見るのを控えていたら、仕事が年末モードになって来るし、近所の人が失くなって葬式の手伝いに駆り出されるし(-_-;)何とか落ち着いて来てブログを書く気分になりました(^.^)相変わらずトラックでのお仕事。今回は茨城県坂東市で積んで、宮城県大和町で荷卸しです。夜食は椿ラーメンショップ泉﨑店で。無料引換券が有ったので、ネギラーメンを中盛りに。ニンニクとラージャンを入れて麺は硬めでお願いしました。かなり冷え込んで来たので、ラーメンが更に美味しい(^_^)v
31Oct
- 3年ぶりの旅行会
  コロナの影響で中止になっていた隣組の旅行会。近場の温泉で現地集合の現地解散で3年ぶりの旅行です。前にも書きましたが、57歳の私が最年少の旅行会なので、ほとんど敬老会みたいなもので(笑)今回は穴原温泉「花の瀬」。ゆっくり温泉に入って夜は宴会。コロナが完全に治まった分けではないのでコンパニオンは呼ばないと言ってたんですが、長老からクレームが出て二人呼ぶ事に(^_^;)最年少の私にコンパニオンがかまってる暇は無いので、私の楽しみはお酒と料理。こんなお洒落なの久しぶり。お酒のつまみに良く合います。定番の刺身に冷たい蕎麦。それと茶碗蒸し。お世辞抜きで女房の茶碗蒸しの方が美味しいと思います(^.^)すき焼きに鍋。寄せ豆腐も付いて盛り沢山。〆のデザートで大満足です(^_^)vカラオケ無料だったんですが、隣の宴会場からカラオケの音が聞こえて来ないので、コロナを考えて自粛しました。それでも先輩方はコンパニオンと大盛上がりでご満悦>^_^<旅館のみなさんの対応もとっても良くて楽しい旅行会となりましたよ(*^.^*)
29Oct
- 玉ねぎの植え付け
  近所のお兄さんに畑をトラクターで耕して貰ったので、今年も玉ねぎの苗を植えました。昨年は400本植えて多かったので、今年は240本くらいに抑えて。ただ良い苗が売って無くて。こんな感じの苗ですが根はしっかりしてたので大丈夫だとは思うんですが(^_^;)それとスナップエンドウとソラマメの種も撒きましたよ。発芽するのが楽しみです(^_^)/
25Oct
- 新米ササニシキ
  我が家の田んぼを人に貸してて毎年30kgの新米を7袋貰うんですが、コシヒカリかひとめぼれだったのが昨年からつや姫になってあまり美味しいと感じないので、今年貰った分を安く売ってササニシキの新米を買いました。一番好きな米はササニシキなので。新米の香りと旨味が抜群！！やっぱりササニシキは美味しい(^_^)vおかずはカレイの煮付け。身がふんわりとして最高！！贅沢な朝御飯となりました(*^.^*)昔は宮城の農家はみんなササニシキを作ってたんですが、病気に弱いので寒い地域でないと上手く育ちません。温暖化で平均気温が上がってるので、今では県北でしか作ってないみたい。この新米も県北の農家から買いました。色んな所に温暖化の影響が出てますね(-_-;)
11Oct
- 茶碗蒸し
  昨日の晩御飯は豚丼。もち豚を使ってるので、柔らかくて旨味が強い‼️味付けは薄味がいいですね(^_^)vそれと茶碗蒸し。女房のお母さんから教わった母の味。とっても美味しいですよ(^_^)今回も横須賀へ来てます。スッキリ晴れて気持ちいい。今日は楽に仕事が出来そうです(*^.^*)
07Oct
- つと納豆
  水戸の兄からつと納豆が贈られて来ました。藁に包まれた昔ながらの納豆。さっそく納豆ご飯で頂きましたよ。やっぱり美味しい～！！納豆の風味が抜群です(^_^)vそれと女房が作った餃子。肉の分量が多かったので60点と言った所でしょうか(笑)白石温麺も付けて、昨日の晩御飯でした(^_^)v
05Oct
- 魚介類が高い！！
  昨日の晩御飯。ネギトロ丼と肉うどん。ネギトロ丼はハーフで(^_^)v女房的にはマグロ丼の予定だったようなんですが、マグロがあまりにも高いのでネギトロに変更したそうです。魚介類の値上がりが半端ない。釣りにでも行こうかな～。東日本大震災以前は釣りが趣味だったので、この期に復活するのも良いかも(^.^)
03Oct
- たまには餃子も
  先週の木曜日に伝丸へ。割り引き券が9月30日までだったのでほぼ強引に(笑)餃子も食べたい気分だったので、濃厚味噌ラーメンと餃子で。久しぶりに餃子を食べたけど、やっぱり自分で作った方が美味しいとあらためて実感。今度の週末にでも作ろうかな(^.^)
27Sep
- スパイスカリー
  日曜日に移動販売で売られてたスパイスカリーを買ったんですが、おそらくバターかな？乳製品がキツくていまいち(-_-;)なので、女房作。我が家のスパイスカリー。ココナッツミルクと鰹節でスリランカ風に仕上げました。北インドはヨーロッパが近いので、バターや牛乳などの乳製品を使うんですが、南インドは一切乳製品を使いません。スリランカは南インドのまた南。当然乳製品は無しです。毎日食べても飽きないカリーです(^_^)v
23Sep
- 楽チンすぎても・・
  今日は埼玉県吉川市で卸して、その場で空のパレットを積んで帰ると言う超楽チンな仕事。茨城県の美野里まで走って休息に入ってますが、まだ7時30分。道路が混んでる時間帯は走りたくないので、夜の8時くらいまでは動きたくないんですよね。でも今から寝たら何時に起きる？超楽チンな仕事で休息時間をもて余すのも困ったもので(^_^;)いつもは昼酌ですが今日は朝酌(笑)弁当をつまみに呑んでます。やっぱり鰻巻きは美味しい！！肉が見えないけど肉ジャガ(笑)女房の煮物は薄味なんですが、味付けのバランスがバッチリなので、素材の旨味が生かされてとっても美味しい仕上がりです。これから寒くなるので煮物が出る頻度が多くなるので楽しみです(^.^)
21Sep
- 餡掛けうどん
  今日も横須賀に来てます。風が強いですが、湿気も少なく気温も丁度良いくらいです。朝に降ってた小雨も止んで、快適に積み込みを完了しました。少しだけ秋を感じますね(^.^)話しは変わって昨日の晩御飯。餡掛けうどんとミニ鰻丼。昨晩の宮城は寒かったので、熱々の餡掛けが最高でした(^_^)v横須賀に来ると秋だな～と感じますが、宮城では冬が近いなと感じます(^_^;)
19Sep
- 助かりました
  横須賀に来てます。先週の天気予報では台風の影響で月曜日は朝から大雨だったんですが、予想より台風のスピードが遅いようで積み込みが終るまで降りませんでした。スムーズに作業を終えて休息中です。湿度がすっごく高くてだるだるなので梅干しが美味しく感じる(^.^)今回は台風のスピードが遅くて助かりましたが、スピードが遅いと言うことはそれだけ被害が大きいと言うことですからね。九州や西日本の方々は大変だと思います(-_-;)
13Sep
- カツカレー
  横須賀は26度。作業しやすい季節になりました。今週は雨も降らないようなので、楽な一週間になりそうです(^.^)昨晩はカツカレー。昔ながらのお家カレーです。やっぱりこれが落ち着く(^_^)vマヨネーズ大好きなもので(笑)もちろんキューピー赤キャップ。日曜日にカレーが食べたいと思ってたら月曜日の晩御飯はカツカレーが出ました。以心伝心ってやつでしょうか(*^o^)／
05Sep
- 青紫蘇増量(笑)
  スマホの情報で横須賀は30度。9月に入っても暑い！！！宮城では有り得ない暑さ(-_-;)何とか作業を終えて休息です。前回、青紫蘇入りの玉子焼きが美味しいと言ったら青紫蘇が増量してました(笑)うん、増量して更に美味しい！！玉子焼きと青紫蘇の相性がこんなにいいなんて知らなかった(^_^)v
01Sep
- 青紫蘇の玉子焼き
  今日は埼玉県吉川市で卸し、茨城県つくば市で積み込み。いつもは土浦市で休息なんですが、9時に積み上がっちゃって休むには早すぎるので、小美玉市まで走って休息です。今日の仕事は超楽チン。12時間休息を取っても余裕で間に合います(^_^)vで、今日のお弁当。玉子焼きに青紫蘇が入ってる。爽やかな香りとスッキリとした味わいで蒸し暑い日にピッタリ。この玉子焼きだけを弁当箱いっぱいに積めて貰ってもいいくらい(*^.^*)

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