www.miyuki-igarashi.comシェフが選ぶ美酒アワード 五十嵐美幸シェフ 「美虎 世田谷」オープン！
【🏆シェフが選ぶ美酒アワード🏆】
🇨🇳中華部門審査委員
伝説の料理番組『料理の鉄人』最年少出演！
中華の天才ママシェフ、五十嵐美幸さん👩🍳
そんな五十嵐シェフが、松陰神社前に新店「美虎 世田谷」をオープン！
コンセプトは、なんと「八百屋と中華」！
八百屋さんの中で、旬の野菜をたっぷり使った五十嵐シェフならではの洗練された中華料理が楽しめる、今までにない素敵なお店です✨
この日は、五十嵐シェフの代名詞でもある「ピリリン麺（美虎的麻辣麺）」をいただきました。
ラー油のピリッとした辛さ、黒酢の爽やかな酸味、そして山椒の香りが幾重にも重なり合う奥深い味わい。
思わず「美味しい！」と声が出てしまうほどの感動でした。
現在はソフトオープン中！
五十嵐シェフにお会いできるかも♪
ぜひ皆さんも足を運んでみてください！
そして、さらに嬉しいお知らせ✨
この「美虎 世田谷」で、「シェフが選ぶ美酒アワード」受賞酒を気軽に楽しめるイベントを企画中です！
普段は八百屋さんの店内が、その日だけ日本酒を楽しむ空間に変身する…かも！？🍶
五十嵐シェフのお料理と受賞酒をカジュアルに楽しめる、そんな企画を考えています
まだ詳しくは内緒ですが…🤫
どうぞお楽しみに♪