川島孝シェフ 三つ星★★★「岩の井」岩瀬酒造訪問
🧑🍳「シェフが選ぶ美酒アワード」🏆
フレンチ部門で三つ星を受賞した「岩の井」の蔵元・岩瀬酒造へ、ラ・ロシェル 川島孝シェフが訪問🇫🇷
酒蔵見学の様子はもちろん、
岩瀬酒造・庄野社長と川島シェフの軽快な掛け合いも見どころです！
さらに、料理人だからこその視点で語られる日本酒の魅力は、
「なるほど！」と思える発見がたくさん。
日本酒ファンの方はもちろん、料理に携わる方にもぜひご覧いただきたい内容です。
ただいま動画を絶賛編集中📹
公開まで、どうぞ楽しみにお待ちください！
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