【連載コラム】月刊たる4月号 「近代日本酒の聖地・赤煉瓦酒造工場」

【月刊たる 2026年4月号】

連載「島田律子のSAKEスタイル」

今号のテーマは、

「近代日本酒の聖地・赤煉瓦酒造工場」

2月に開催されたイベント

「SAKE is NEW – Again. 近代日本酒の聖地・赤煉瓦酒造工場」にて、

私はアカデミックトークで

「赤煉瓦酒造工場からはじめる酒蔵ツーリズム」をテーマに

この場所が持つ可能性についてお話ししました。

その内容をレポートしています。

ぜひご覧ください。

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