審査員発表！「シェフが選ぶ美酒(日本酒）アワード2026」
「シェフが選ぶ美酒（日本酒）アワード2026」
審査員が決定致しました！
食とのペアリング経験が豊富な、和洋中、素晴らしいトップシェフが揃いました！
審査委員長
HAL YAMASHITAオーナー兼、エグゼクティブシェフ
山下春幸シェフ
審査委員
中国料理店「美虎」オーナーシェフ
五十嵐美幸シェフ
審査委員
ラ・ロシェル 総料理長
川島 孝シェフ
審査委員
國際グループレストラン統括プロデューサー
※ポルシェレストラン総料理長歴任
林 祐司 シェフhttps://kokusai.com/restaurant/
審査委員
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
イタリアンダイニング ジリオン
料理長 阿部 洋平シェフ
いろいろな料理とのペアリングの可能性を探って参ります！！！
説明会も開催しております！
【「美酒（日本酒）アワード２０２６」オンライン説明会の概要】
1.日程
・２０２５年７月３０日（水） １５時～１６時
・２０２５年８月０８日（金） １５時～１６時
・２０２５年８月１８日（月） １５時～１６時
・２０２５年８月２６日（火） １５時～１６時
開催概要はコチラ！（オンライン説明会日程についても記載しております）
オンライン説明会ページはコチラ！
酒類（日本酒）関連事業者・支援機関等の皆様、是非ご参加ください！
出品酒の募集期間 ２０２５年８月２９日金曜日まで！
たくさんのご応募をお待ちしております!(^^)!