週刊ホテルレストラン 10/12 | 島田律子オフィシャルブログ「Ritsuko Shimada Official Blog」Powered by Ameba
2018-10-15 20:36:50

週刊ホテルレストラン 10/12

テーマ:日本酒
週刊ホテルレストラン(10/12)



鼎談連載
「伝統は〝守る″のではなく〝創る″もの」

Kura Master Association 運営委員会代表 宮川 圭一郎 (Keiichiro Miyagawa)氏との鼎談、第2回目!



 
「「Kura Master」の活動を進めることで 日本酒の世界が1つになっていく」
 
フランス人によって審査が行われる、ほかに類を見ない日本酒コンクール「Kura Master 」が、
日本酒の世界を1つにする!!
その意味とは?
 
日本酒と料理のアヴァンチュール、
「うにたまご、くっさいからよ」とは???

本当に世界が変わる!!!
宮川氏のワクワクするお話!
 
皆さま、是非ご覧ください!
 

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