今年2回目の栗きんとんを食べた!
土曜日にご近所さんから栗をもらったので
それを使って母が栗きんとんを使った。
栗と砂糖のみ使ったシンプルなレシピ
レシピ
1、栗を1時間水につける。
2、その後1時間茹でる。
3、栗の皮を剥く。
4、袋に入れてつぶす
5、網でこす。
6、砂糖を混ぜで甘味を入れ、少し火にかける(5分ぐらい)
材料
栗 40個
砂糖 30g
この前買ったのと同じ感じの味だった。
甘さ控えめで上品な味。
一個400円の価値あり笑
手間はかなりかかってそうだけど^^;
おいしいものを食べれて幸せ❤️