今年2回目の栗きんとんを食べた!

土曜日にご近所さんから栗をもらったので

それを使って母が栗きんとんを使った。

栗と砂糖のみ使ったシンプルなレシピ


レシピ

1、栗を1時間水につける。

2、その後1時間茹でる。

3、栗の皮を剥く。

4、袋に入れてつぶす

5、網でこす。

6、砂糖を混ぜで甘味を入れ、少し火にかける(5分ぐらい)


材料

栗 40個

砂糖 30g 



この前買ったのと同じ感じの味だった。

甘さ控えめで上品な味。

一個400円の価値あり笑


手間はかなりかかってそうだけど^^;


おいしいものを食べれて幸せ❤️