先日、上越市の下門前にあるラ・ペントラッチャに行ってきました。
１０年前から、このお店のファンです。
美味しさに没頭して、
パスタやピッツァの写真を撮り忘れました。
偏食気味の息子に、
大人のイタリアンは大丈夫なのか心配したのですが、
余計な心配でした。
「ものすごく美味しいね！」と未知の美味しさに、
感動していました。
今まで食べたソーセージの中で、
一番美味しかったです♡
美味しいだけではなく、
オーナーさんや店員さんの心遣いが素晴らしかったです。
勉強になる所がたくさんありました。
こちらのお店は、多忙のためランチの営業時間を終了して、
ディナーのみの営業になりました。
この前、利用した時に、
あぁ。きっとオーナーさんは、
賑やかで活気あふれるお店も良いのだろうけれど、
1人1人のお客さんと、
じっくり向き合う接客がしたかったのかなぁ。
そんなことを勝手に思ってしまいました。
良い時間を過ごすことができました。
また行けるように、家族で頑張ろうと思います
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