今年も

今年も北海道から

アスパラ届きました

グリーンアスパラ

ホワイトアスパラ

早速、下処理をして

先ずは、シンプルにマヨネーズをつけて

食べました

美味しい〜〜

スーパーで買うアスパラに比べると

大きくて、太くて

食べ応えが　あります

そうそう知ってます

グリーンアスパラは、普通にお湯に塩🧂を入れて、湯がきますが

ホワイトアスパラは、砂糖水で、湯がくんですよ

で、冷ましてからその砂糖水と一緒に

冷蔵庫で、保存なんです

ちょっと

へぇ〜〜〜じゃないですか