前回お届けしました、
パイプライン・ベイクショップ&クリーマリー
昨年カイムキ地区ワイアラエ通り沿いにOPENした、
マラサダやケーキボム、スコーン、自家製アイスクリームetcetcがあるスイーツ屋さんです。
こちらのお店は
マラサダと言えばの「レナーズ」にいた方がオーナーなんだそうで。
だから勝手に「マラサダ屋さん」だと思っていましたが・・ちょっと違います。
マラサダはもちろんですが、ケーキボムやスコーン、自家製アイスクリームetcetc
甘い系以外にも、フォカッチャの様なお食事系パンなどもあります。
見た目が可愛いこちらは
他にも・・色々あります。
一部ですが、気になったものをチラリと。
お食事系も
肝心のマラサダはメニューが壁に
マラサダは4種類
クラッシック(ホワイトシュガー)
ココア・シュガー
コーヒー・シュガー
リーヒン・シュガー
オーダー後に揚げてくれる様です。
ちなみに、「リーヒン」というのは
ハワイでよくみる言葉でして。。
中国産の乾燥した梅干に塩と砂糖、甘草の粉がかかったものを「リヒムイ」といいます。
この、粉だけのものを「リーヒン・パウダー」といい、ハワイではよくみるポピュラーなもの。甘酸っぱい味です。
こんなに説明してるのに、
この日は、マラサダではないものをオーダーしてしまいました。。
次回は、マラサダを食べてみようかなと
自家製アイスクリームもあります
中に、面白いフレーバーがありました。
「Malafrozada(マラフロサダ)」というもの。
アイスクリームとカットしたマラサダを合体させたものらしく。
でも、私は昨日お届けしたこちらを頂いたので
マラモードの他に、ケーキボムも頂きました
ムチっとした生地に甘いアイシングがたっぷりかかっています。
ちなみに、
店内にはイートインコーナーもありますし、
コーヒー等ドリンクメニューも
次回は
マラサダや普通のアイスクリームを頂いてみたいなと。
しかし、なんだか可愛いお店でした
ビジュアルも可愛いハワイのスイーツ
こちらでご紹介しています。
読者登録して頂くと、更新通知が届きます
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2つの応援クリックよろしくお願いします!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
7月25日発売で、旅行者目線で情報を厳選したハワイ本、
「Hawaii Best of the Best」
この度、重版決定しました!
これもひとえに皆様のご愛顧とご支援によるものだと、深く深く感謝しております。
これからも、宜しくお願い致します。
amazon
Hawaii Best of the Best Amazon |
楽天