昨日の晩ごはん❤️ドライカレー

昨日の晩ごはん ❤️

💜ドライカレー 

💜蒸し鶏 

先日、

作り置き しておいた、

大量のドライカレー 😊😊

.

1回分ずつ小分けにして、

冷凍しているけれど、

あと、残りわずかになりました😊

蒸し鶏は、

骨付きもも肉を蒸しているので、

パサパサせずに、

しっとり&プリップリ😊😊

骨付きもも肉は、

火の通りをよくするために、

切り込みを入れて、

売られていることが多いのですが、

私は、

お店で、あえて、

切り込みを入れないでください、と、

お願いしています

切り込みから、

旨味の肉汁が流れ出てしまうと、

パサパサしてしまうからね

弾力のある、

美味しい鶏肉に、

母も大喜び 😊😊

実家の用事で、

バタバタしていますが、

もうひと頑張り💪💪

夜は麻布十番祭り にも、行く元気もなく、

24時間テレビ  を観て、

リラックス 💕😊

この時間が、

翌日への活力になる😊😊💕

もう、

8月も、

最終週ですね

波多野亮子